La Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS) con su trabajo diario le apuesta a hacer las cosas con pasi\u00f3n, a poder dar evidencia de sus avances y que al momento de que se eval\u00faen sus programas educativos se les reconozca con hechos por su calidad, por ello hoy que la Licenciatura en Nutrici\u00f3n est\u00e1 siendo valorada para obtener su acreditaci\u00f3n, se ha puesto todo el empe\u00f1o para obtener esta distinci\u00f3n y que esto permita exponer a la mirada de otros lo que es, lo que se hace y los resultados que se han ido acumulando en administraciones previas , destac\u00f3 Feliznando C\u00e1rdenas Torres.
El director de la unidad acad\u00e9mica dio a conocer que someterse a un proceso de acreditaci\u00f3n si bien, no es tarea f\u00e1cil, porque se eval\u00faan muchos par\u00e1metros por los miembros del Comit\u00e9 Interinstitucional para la Evaluaci\u00f3n de la Educaci\u00f3n Superior (CIEES), es una oportunidad para tambi\u00e9n hacer reajustes en lo que se ven\u00eda haciendo, en idea de ser mejores y consolidarse.
\u201cLa acreditaci\u00f3n de los programas, para empezar, es uno de los objetivos estrat\u00e9gicos que vienen en el Plan de Desarrollo Institucional Con Visi\u00f3n de Futuro, la acreditaci\u00f3n de los programas representa, no la culminaci\u00f3n, pero si la consolidaci\u00f3n de lo que se viene trabajando por a\u00f1os, porque son muchos los puntos que se eval\u00faan, que se tiene que ir haciendo una mejora continua. Y el obtener una acreditaci\u00f3n representa un extra, es ese reconocimiento que las cosas en la licenciatura que son acreditadas, en este caso la Licenciatura en Nutrici\u00f3n, que las cosas se est\u00e1n haciendo como debe ser\u201d, enfatiz\u00f3.
El acad\u00e9mico universitario dio a conocer que durante un par de d\u00edas este proceso de evaluaci\u00f3n para lograr la acreditaci\u00f3n, la cual se espera que en noviembre pr\u00f3ximo se d\u00e9 el dictamen satisfactorio, se estuvo desarrollando de manera virtual, en donde se tuvieron que cumplir varios requisitos, desde la presentaci\u00f3n de un video que da fe de todo lo que conforma dicho programa educativo; en cuanto a la infraestructura con que se cuenta, la calidad de sus estudiantes, la formaci\u00f3n de los docentes, pero tambi\u00e9n se realizaron entrevistas con egresados ya titulados, empleadores, entre otros.
C\u00e1rdenas Torres enfatiz\u00f3 que el obtener la acreditaci\u00f3n del programa de Nutrici\u00f3n representar\u00e1 un avance para toda la comunidad que lo conforma, ya que para el estudiantado representa un gran reconocimiento que esta distinci\u00f3n aparezca en sus documentos, pero tambi\u00e9n en el caso del plantel significan mayores apoyos<\/p>\n