En la idea de seguir abonando en el proceso de consolidaci\u00f3n de la vinculaci\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS) con los sectores productivos y con ello incidir en la formaci\u00f3n integral de los estudiantes, la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda ha establecido lazos con diferentes organismos con el prop\u00f3sito de renovar convenios espec\u00edficos de colaboraci\u00f3n, inform\u00f3 Feliznando C\u00e1rdenas Torres.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos en pl\u00e1ticas para el establecimiento de un convenio espec\u00edfico entre la Secretar\u00eda de Econom\u00eda y nuestra Facultad, ya que existe un convenio general con la Universidad, el acercamiento que hemos tenido es con fines de emprendimiento, ya que en ambas carreras que ofrecemos, la de Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda, durante su formaci\u00f3n los j\u00f3venes llevan materias relacionadas con el emprendimiento, ya sea de servicios, ya sea de productos o incluso proyectos de acci\u00f3n social\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El director de la Facultad mencion\u00f3 que est\u00e1n interesados en que este tipo de proyectos puedan ser aterrizados y no solo queden en las aulas, por eso es que se ha tenido el acercamiento con esta Secretar\u00eda de Gobierno, para establecer este tipo de convenios y quede algo formalizado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa vinculaci\u00f3n que se da entre ambas instituciones nos permite tener un impacto en la sociedad, ya que muchas veces los conocimientos, el desarrollo de proyectos se pueden quedar nada m\u00e1s en el aula y buscamos tener ese impacto en la sociedad, en los sectores productivos y qu\u00e9 mejor manera de hacerlo que los estudiantes desde su formaci\u00f3n est\u00e9n ya incorpor\u00e1ndose en este \u00e1mbito del emprendimiento\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
C\u00e1rdenas Torres dio a conocer que tambi\u00e9n se han estrechado lazos con el Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo (CIAD) para labores de investigaci\u00f3n, ya que se han iniciado trabajos donde estudiantes estar\u00e1n haciendo estancias, adem\u00e1s de que se ha recibido a representantes en los propios laboratorios de la Facultad.<\/p>\n