{"id":54270,"date":"2022-02-16T15:54:12","date_gmt":"2022-02-16T22:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/portaltactica.com\/?p=54270"},"modified":"2022-02-16T15:54:12","modified_gmt":"2022-02-16T22:54:12","slug":"llevan-a-cabo-el-taller-manejo-higienico-de-alimentos-para-unidades-academicas-de-la-uas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaltactica.com\/?p=54270","title":{"rendered":"Llevan a cabo el taller Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos para unidades acad\u00e9micas de la UAS"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Unidad de Bienestar Universitario de la UAS en conjunto con la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa (COEPRISS), llev\u00f3 a cabo el taller Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos dirigido a representantes de Unidades Acad\u00e9micas y de establecimientos de comida.<br><br>Ante funcionarios y asistentes, el Dr. Miguel \u00c1ngel D\u00edaz Quinteros, Vicerrector de la Unidad Regional Sur, explic\u00f3 que con este tipo de acciones la Instituci\u00f3n fortalece las protecciones ambientales necesarias para que los universitarios tengan menor riesgo su salud.<br><br>\u201cLa idea es que multipliquemos el esfuerzo, la Secretar\u00eda de Salud conjuntamente con la Universidad, m\u00e1s en este momento en que nuestra universidad est\u00e1 continuando con clases presenciales. Creo que es un taller muy pertinente en esta din\u00e1mica que trae la UAS y esto nos ayuda para que los universitarios est\u00e9n con mayor garant\u00eda en cumplir cada una de las funciones\u201d.<br><br>A su vez, dijo que los comit\u00e9s de salud en la Instituci\u00f3n siguen trabajando estrat\u00e9gicamente y sobre todo al mantener un v\u00ednculo con el Sector Salud, a trav\u00e9s de H\u00e9ctor Melesio Cu\u00e9n Ojeda, en aras de que siempre se complementen las clases presenciales como todo lo que conlleva a este rubro y  por supuesto su protecci\u00f3n.<br><br>Por su parte, en representaci\u00f3n del Ing. Luis Garc\u00eda Corrales, Comisionado de COEPRISS, el Lic. Felizardo Castro Fierro, Coordinador Regional de COEPRISS, agreg\u00f3 que la capacitaci\u00f3n es un basti\u00f3n para poder prevenir y proteger la poblaci\u00f3n y sin duda, dijo, esto ser\u00e1 un reto importante para los talleristas.<br><br>En el auditorio de la Biblioteca Central se realiz\u00f3 esta actividad a cargo del Lic. Oscar Mascare\u00f1o Guti\u00e9rrez, Coordinador Estatal de Capacitaci\u00f3n y Fomento Sanitario en la COEPRISS, quien exhort\u00f3 a los concurrentes para que manipulen los alimentos aplicando buenas pr\u00e1cticas de higiene y sanidad con la finalidad de minimizar los riesgos en la salud de la poblaci\u00f3n escolar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"928\" height=\"1392\" data-id=\"54267\" src=\"https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0015.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-54267\" srcset=\"https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0015.jpg 928w, https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0015-768x1152.jpg 768w, https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0015-585x878.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 928px) 100vw, 928px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1392\" height=\"928\" data-id=\"54268\" src=\"https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0014.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-54268\" srcset=\"https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0014.jpg 1392w, https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0014-768x512.jpg 768w, https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0014-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0014-585x390.jpg 585w, https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0014-263x175.jpg 263w, https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0014-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 1392px) 100vw, 1392px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Llevan a cabo el taller Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos para unidades acad\u00e9micas de la UAS' data-link='https:\/\/portaltactica.com\/?p=54270' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Unidad de Bienestar Universitario de la UAS en conjunto con la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios en&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54269,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[947],"tags":[558],"class_list":["post-54270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-universidad","tag-uas"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/portaltactica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG-20220216-WA0011.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54270"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54270\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/54269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaltactica.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}