{"id":40114,"date":"2020-09-24T19:55:03","date_gmt":"2020-09-25T01:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/portaltactica.com\/?p=40114"},"modified":"2020-09-24T19:55:08","modified_gmt":"2020-09-25T01:55:08","slug":"deleitan-el-paladar-de-los-chefs-invitados-a-el-otro-sabor-de-mazatlan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaltactica.com\/?p=40114","title":{"rendered":"Deleitan el paladar de los chefs invitados a ‘El Otro Sabor de Mazatl\u00e1n’"},"content":{"rendered":"\n

El mazatleco Juli\u00e1n Portugal y el Restaurante ‘El Parador Espa\u00f1ol’ se lucen como anfitriones en el primer d\u00eda del festival virtual gastron\u00f3mico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mazatl\u00e1n.- En el primer d\u00eda de actividades del festival virtual gastron\u00f3mico “El Otro Sabor de Mazatl\u00e1n”, los paladares de los chefs invitados y de los invitados especiales fueron deleitados con una fusi\u00f3n de la cocina espa\u00f1ola y la cocina sinaloense.<\/p>\n\n\n\n

La tarde de este jueves, el Chef Juli\u00e1n Portugal D\u00edaz y el Restaurante “El Parador Espa\u00f1ol” se lucieron como anfitriones al servir un men\u00fa de cuatro tiempos, en el que resalt\u00f3 el sabor de productos mazatlecos.<\/p>\n\n\n\n

Portugal D\u00edaz, representante de la Canirac Mazatl\u00e1n, del Colectivo Cocinas y chef del mencionado restaurante, detall\u00f3 que se sirvi\u00f3 pimiento al piquillo relleno de marlin en escabeche, gambas al ajillo, ensalada con aderezo de tocino y como plato fuerte, paella de mariscos.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa fue acompa\u00f1ado con vino tinto, vino blanco, Tequila Los Osuna y mezcal de agave, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Rosie O’Connor, Sergio Camacho, Zahie T\u00e9llez y M\u00edriam Lira Pacheco son los chefs invitados a este primer festival gastron\u00f3mico, mientras que Juli\u00e1n Portugal, H\u00e9ctor Peniche, Andrea Liz\u00e1rraga, Fernando Guajardo y Luis Osuna son los chefs mazatlecos que participan en el evento.<\/p>\n\n\n\n

En el arranque de “El Otro Sabor de Mazatl\u00e1n” estuvieron el Alcalde Luis Guillermo Ben\u00edtez Torres; \u00d3scar P\u00e9rez Barros, titular de Sectur Sinaloa; Luis Ter\u00e1n Tirado, encargado de despacho de Sedectur; Jos\u00e9 \u00c1ngel Tostado Quevedo, Director de Cultura, as\u00ed como Miguel Taniyama, de Canirac Mazatl\u00e1n; Guillermo Romero Rodr\u00edguez, de Concanaco, y Jes\u00fas Rafael Sandoval, de la Canaco Servytur.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>
\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure>
\"\"<\/figure><\/div><\/div>
\"\"<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n