Debido a la temporada navide\u00f1a muchas personas incrementan el consumo de alcohol, motivo por el cual muchas personas suelen presentar una deshidrataci\u00f3n com\u00fanmente conocida como resaca, explic\u00f3 la nutri\u00f3loga Alia Alejandra Espinoza Valenzuela, docente de la Facultad de Ciencias de la Nutrici\u00f3n y Gastronom\u00eda, de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa.<\/p>\n\n\n\n
La especialista indic\u00f3 que este malestar es muy com\u00fan en esta temporada tanto en hombres como en mujeres, que normalmente durante todo el a\u00f1o no consumen este tipo de bebidas y en esta \u00e9poca de posadas y fiestas familiares abusan de su consumo.<\/p>\n\n\n\n
Subray\u00f3 que son diversos s\u00edntomas que presentan las personas que han consumido cantidades elevadas de alcohol, mismos que son provocados por la deshidrataci\u00f3n del cuerpo a causa de la ingesta de bebidas et\u00edlicas.<\/p>\n\n\n\n
Espinoza Valenzuela inform\u00f3 que en caso de padecer la resaca, lo primordial es volverse a hidratar, pero en algunas ocasiones el agua simple no es suficiente para solucionarlo, se requiere del consumo de electrolitos orales para rehidratar el organismo.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, aclar\u00f3 que si dentro de los s\u00edntomas de la resaca se presentan v\u00f3mito y n\u00e1useas, existen alimentos que pueden contrarrestar este padecimiento como son arroz, huevo y principalmente frutas y verduras, por sus contenidos nutricionales son los mejores comestibles para calmar los s\u00edntomas estomacales, y por el contrario de lo que todos piensan, los mariscos y la birria, as\u00ed como las comidas condimentadas, perjudican la salud estomacal por el alto contenido de picante.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl arroz es un alimento muy bueno para disminuir todos los s\u00edntomas gastrointestinales, la frutas como el mango, manzana o sand\u00eda por su alto contenido en fructuosa nos va a ayudar a eliminar m\u00e1s r\u00e1pido los restos de las toxinas del alcohol, y aunque la gente no lo tolera mucho cuando traen resaca, el huevo es un excelente alimento que nos ayuda a eliminar esta sintomatolog\u00eda por su alto contenido en case\u00edna\u201d, asegur\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Refiri\u00f3 que la mejor recomendaci\u00f3n es no consumir alcohol y disfrutar de la convivencia sin bebidas embriagantes, pero que si se presenta la situaci\u00f3n y se llega a consumir, es importante hacerlo con moderaci\u00f3n, as\u00ed habr\u00e1 inconvenientes de salud al d\u00eda siguiente.<\/p>\n